Ayçiçek Yağı: Niteliği ve Uygulama Alanları
Ayçiği yağı, Bizde sıklıkla kullanılan bir bitkisel yağ türüdür . Özelliği açısından öne çıkan bir maddedir olması, yemeklerde ayrıca sanayide geniş şekilde kullanılmasını sağlar . Özellikle fırınlama gibi yüksek ısıya maruz kalan yemeklerde avantajlı bir seçenektir ve salata sosları ile tatlıla